MAJA Scherbeneis zum Kuttern bei der Herstellung von Brühwurst

Metzgereien

Verarbeitung von frischem und gefrorenem Fleisch in traditionellen Metzgereien

Marel bietet traditionellen Metzgereien, die frisches und gefrorenes Fleisch verarbeiten, eine umfassende Palette an Lösungen.

Mit den jüngsten Integrationen von MAJA und TREIF hat Marel sein Angebot erheblich erweitert und bietet nun eine Vielzahl von Enthäutern, Entschwartern und Entfettern, Nugget- und Scherbeneiserzeugern und sogar Schneidemaschinen wie Würfelschneider oder Slicer für Produkte mit und ohne Knochen. Diese Erweiterung geht über die reine Vergrößerung unserer Produktpalette hinaus: Sie stärkt vielmehr unser Fachwissen und unsere Ressourcen.

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