Dices Meat

Transformar el corte

Transforme el corte para que su negocio se mantenga por delante de la competencia ahora y en el futuro

Porcionado con corte de alta precisión con y sin hueso. Corte de precisión sin templar los productos. Corte en dados, loncheado y rallado dinámicos. Marel, MAJA y TREIF han combinado sus equipos y conocimientos para transformar el corte de porciones frescas, congeladas y listas para cocinar de cualquier tamaño o forma , pensando en carnicerías, cocinas comerciales y procesadores medianos a grandes.

Proponemos soluciones a medida que se adaptan a las necesidades específicas de su planta, con equipos y software diseñados para mejorar el rendimiento, aumentar la productividad y maximizar la flexibilidad. Independientes o integrados en líneas completas, nuestra gama de equipos de corte ofrece versatilidad y eficiencia, mientras que mejora la calidad del producto final.

Diced Beef Butcher

Corte en dados

Maximice su producción y rendimiento con equipos que cortan en dados, tiras y rallan casi cualquier Producto. Frescos, congelados o a granel, carne, aves, pescado o queso, tendrá la flexibilidad necesaria para satisfacer fácilmente la demanda del mercado.

  • Mayor rendimiento
  • Mínima manipulación manual
  • Diseño de fácil limpieza
  • Creación de lotes de peso preciso
3 Filet Cutted

Troceado

Muy preciso e increíblemente eficiente. Con nuestras porcionadoras, puede cortar prácticamente cualquier cosa, desde carne con o sin hueso, hasta queso y verduras, frescas o congeladas. Mejore el rendimiento y obtenga de manera sistemática productos finales de alta calidad para sus clientes.

  • Corte con y sin hueso
  • Alta precisión en el porcionado volumétrico
  • Ocupa poco espacio
  • Adaptable a sus necesidades
Divider Lineup End Product 2

Loncheado

Atraiga a los clientes y aumente la reputación de su marca con fiambres , productos precocinados y quesos consistentes y de alta calidad. La gama DIVIDER dispone de una solución de corte en tiras de precisión para que su negocio se sitúe por delante de la competencia.

  • Loncheado de precisión a altas temperaturas
  • Menos costes de energía
  • Colocación perfecta del producto para su óptima presentación
  • Flexibilidad del producto con velocidades de cambio rápidas

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