IPPE 2023

Nuestro sistema en línea, modular y flexible para colgar carne de cerdo deshuesada en la parte delantera, media y pierna aumenta el rendimiento con una logística mejorada. El diseño ergonómico significa tiempos de procesamiento más rápidos y una vida útil más larga del producto.

Tanto si se trata de procesar aves, carne de vacuno o de cerdo, StreamLine aumenta la eficiencia y el valor de su línea de deshuesado y recorte con un completo control de la producción y la trazabilidad de cada parte del animal desde el despiece hasta el envasado.

Produce bandejas con un estilo impecable y prácticamente sin sobrepeso. El software inteligente coordina la alimentación de la línea de corte con los requisitos de cada bandeja. El software avanzado permite a Robobatcher Flex solicitar productos por peso y calidad, aumentando la utilización del producto.

Encuentre el cumplimiento del pedido de pechugas de aves deshuesadas con Athena. Reuniendo el hardware y el software más avanzados, Athena determina qué producto entrante debe usarse para cada pedido, logrando el proceso de carne de pechuga más eficiente.

El sistema de gestión de la evisceración Nuova-i puede medir su propio rendimiento, lo que permite conocer en tiempo real cada unidad y automatizar los ajustes del rebaño. Una pantalla táctil fácil de usar le da a los operadores control para cambiar a la configuración del rebanho perfecta en cuestión de segundos.

Nuestra amplia gama de porcionadoras volumétricas y controladas por peso ofrece el mayor grado posible de flexibilidad junto con un mayor rendimiento y una calidad de porciones inmejorable. Con opciones como la V-Cut 300, que porciones primarios de forma impar a tamaño uniforme, y la I-Cut 360, que corta tan delgado como 3 mm, tenemos una solución para cada necesidad de porcionado.

Nuestras soluciones de línea de conveniencia le ayudan a crear el producto final perfecto, ya sean pepitas o alas recubiertas de estilo casero. Construimos una solución de línea personalizada que le brinda un proceso completamente automatizado y repetible que resulta en productos de calidad superior y altamente consistentes.