Máxima flexibilidad con un tamaño reducido.
Las carnicerías necesitan equipos completos con la flexibilidad necesaria para suministrar una amplia lista de productos a sus clientes y, al mismo tiempo, reducir las mermas. Gracias a su diseño ergonómico que permite mantener una higiene óptima, las porcionadoras de Marel y TREIF garantizan un cambio eficaz entre productos para que las carnicerías optimizen su productividad.
Ajuste rápido y fácilmente el grosor del corte para la carne con o sin hueso. Las porcionadoras independientes de Marel y TREIF garantizan la precisión y la eficacia de un producto final de máxima calidad.