Producto

Extractor de lomos

  • Diseñada para altas capacidades
  • Capaz de procesar lomos a izquierda y derecha
  • Puede equiparse con una solución "en línea" para una desveladora

Información

Con la Loin Puller es posible dejar automáticamente cada lomo con el grosor de grasa deseado, independientemente de la anatomía variable de los diferentes cerdos. La capacidad de desvelado es de 1.000 lomos por hora.

La Loin Puller clasifica el grosor de la grasa de cada lomo y posteriormente realiza un corte limpio con un cuchillo oscilante, dejando todos los productos con una capa de grasa uniforme en toda su longitud.

La Loin Puller puede ajustarse para adaptarse a las líneas de producción existentes. Se entrega totalmente montada y solo necesita suministro de aire y electricidad. Obviamente, la Loin Puller también puede utilizarse de forma independiente con alimentación manual de los lomos.

La Loin Puller es fácil de controlar y limpiar y, naturalmente, cumple con el más alto nivel de las normas HACCP. Un panel táctil hace que el manejo y el ajuste de la Loin Puller sean muy sencillos.

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.



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