Comment la connectivité profite-t-elle aux transformateurs de volaille?
En déployant des solutions numériques de pointe, les transformateurs de volaille peuvent interconnecter les équipements de l’usine, ce qui permet de les configurer sans effort, de les contrôler facilement et de les gérer entièrement.
Il y a beaucoup de choses à détailler, mais nous allons nous concentrer sur trois exemples.
Gestion de la performance
En utilisant des données en temps réel et historiques sur le fonctionnement des équipements, les solutions numériques fournissent des informations précieuses sur les performances des machines. Cela permet aux gestionnaires et aux opérateurs de prendre des mesures proactives pour augmenter la productivité, planifier la maintenance préventive et réduire les temps d’arrêt.
Assistance à distance améliorée
L’accès aux données signifie que le service à distance devient plus pratique et plus efficace que jamais. Les transformateurs et les techniciens de Marel peuvent se réunir et trouver la source de tout problème, et entretenir l’équipement sans besoin de prendre l’avion. Les transformateurs bénéficient ainsi de temps de réponse plus rapides tout en éliminant l’empreinte carbone des déplacements.
Gestion de la sécurité alimentaire
La connectivité numérique permet aux transformateurs d’intégrer beaucoup plus facilement la traçabilité et l’assurance qualité dans les process de fabrication. Marel propose un certain nombre de solutions logicielles de traçabilité qui s’intègrent de manière complémentaire au sein de l’écosystème et communiquent entre elles à travers tous les process de l’usine.
De cette façon, les solutions de transformation qui peuvent communiquer et interagir les unes avec les autres offrent de puissants avantages.
