La calibreuse SmartLine effectue la mise en lots de morceaux de volaille frais et congelés de presque toutes les tailles pour la vente au détail, la restauration et la transformation ultérieure. Elle crée des lots simples basés sur le poids des morceaux, leur nombre ou le poids minimal. De plus, elle peut créer intelligemment des lots avec un poids fixe.

Un minimum de pertes, une valeur maximale

La technologie de pointe permet à la calibreuse SmartLine de fournir aux morceaux un poids plus précis et un débit plus élevé que n’importe quel système comparable sur le marché. Elle garantit des pertes incroyablement faibles et crée des lots qui tirent le meilleur parti de la matière première. En fin de compte, cette combinaison entre vitesse et précision rend l’exécution des commandes plus facile et considérablement plus précise.

Disponibilité optimale

Une conception unique à bâti ouvert permet un accès complet et garantit que la machine peut être démontée et remontée rapidement pour un entretien plus rapide et plus facile, garantissant ainsi un temps d’arrêt minimal. Elle réduit également considérablement le temps de nettoyage et maximise l’hygiène lors du lavage à haute pression.

Une flexibilité de calibrage inégalée

Avec sa conception modulaire, la SmartLine peut être configurée pour satisfaire presque tous vos besoins de calibrage. Vous pouvez adapter la hauteur, la largeur de bande, les cuves et les récepteurs à presque tous les besoins. De nombreux accessoires d’alimentation et d’enlèvement sont également disponibles pour faciliter l’emballage et la mise en forme des boîtes et barquettes. Combinée avec la grande variété d’applications de calibrage du système, vous obtenez une flexibilité totale pour répondre aux besoins des clients et répondre rapidement à l’évolution des demandes du marché.

Un investissement sécurisé

La conception précise et la construction de qualité font de la calibreuse SmartLine une machine conçue pour durer. L’investissement est non seulement plus durable et, lorsqu’il est combiné à une technologie de pointe, il garantit un meilleur retour sur investissement.

• Une technologie innovante filtre les vibrations pour obtenir des morceaux au poids plus précis
• L’unité de pesage dynamique avancée offre la possibilité de manipuler simultanément des produits de différentes tailles si nécessaire
• Le suivi de pointe dans l’unité de déchargement assure une meilleure manipulation du produit pendant le calibrage
• Les bras de calibrage réglables permettent la manipulation de matériaux aussi bien robustes que fragiles

• Maniement tactile intuitif

Voie unique

La calibreuse SmartLine à voie unique peut disposer de portes des deux côtés de sa bande.

Deux voies

La calibreuse SmartLine à deux voies est dotée de deux bandes pour gérer des capacités plus élevées. Chaque bande possède sa propre rangée indépendante de cuves de sortie sur le côté.

Doubles voies

La configuration personnalisée à doubles voies assure des mises en lot provenant à deux flux séparés de matières premières, par exemple des tailles ou des lots différents. Les deux voies fonctionnent ensemble pour produire des lots spécifiés. Les produits sont collectés dans des cuves ou sur des chutes entre les deux bandes. Cette configuration a une incidence importante sur les performances de mises en lot étant donné qu’elle permet à l’algorithme de mise en lot de sélectionner des articles individuels à partir d’une large sélection de matières premières pour réaliser les commandes requises. La calibreuse SmartLine à doubles voies effectue des mises en lots à partir de deux flux de produits, en doublant la quantité de morceaux à choisir pour chaque lot. Un premier flux de produits légers et un second flux de produits plus lourds peuvent se mélanger pour créer un lot avec un rendement optimal.

Avantages d’Innova pour les calibreuses

• Suivi et contrôle en temps réel avec Innova
• La collecte de données permet d'optimiser le calibrage
• Renforcement de la traçabilité et de l'assurance qualité des lots

Suivre et contrôler le calibrage

Le module de calibrage d’Innova vous permet de suivre et de contrôler votre traitement en temps réel. Le logiciel présente des tableaux de bord en temps réel montrant les données pour les indicateurs de performance clés tels que la répartition du poids, les pertes et le rendement. Ils vous donnent un aperçu clair de la production réelle et mettent en évidence les points à améliorer ou les mesures correctives à prendre pour assurer un fonctionnement optimal de la production. La gestion des programmes à distance vous permet de contrôler les réglages de la calibreuse directement depuis le bureau. 

Obtenir un aperçu opérationnel 

Les informations sur tous les lots produits sont collectées et stockées dans la base de données Innova. Des rapports standard peuvent ensuite être créés pour vous donner un aperçu des performances opérationnelles sur une base quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle. Cette analyse statistique vous permet de prendre des décisions fondées sur des données afin d’optimiser votre mise en lots. 

Connecter votre entreprise 

Le logiciel Innova peut être mis en œuvre de manière autonome avec votre calibreuse ou il peut être intégré à d’autres appareils de transformation Marel dans le bâti d’une solution complète. Avec ces précieux KPI fournis par Innova, vous pouvez prendre des décisions intelligentes pour optimiser vos résultats de calibrage et de mise en lots.

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.