Produit

Découenneuse Townsend SK 11-312

Les rendements les plus élevés en matière de dépouillage et de dégraissage

  • Les deux lames séparent simultanément la peau et la graisse 
  • Excellentes performances – rendement élevé
  • Facile à désinfecter et à utiliser
  • Contrôle facile de l’épaisseur de la graisse retirée

Information

L’éplucheuse Townsend SK 11-312 à toit ouvert retire les couches de graisse en même temps que la peau, et peut s’adapter à différentes profondeurs de graisse et différents angles de produit d’un bout à l’autre. La fixation de la lame plate vous permet de contrôler facilement l’épaisseur d’un côté à l’autre.

La machine est conçue de manière ergonomique pour optimiser l’efficacité et la productivité de l’opérateur. Les temps d’arrêt pour le nettoyage sont considérablement réduits.

Caractéristiques

  • Excellent rendement
  • Système d’entraînement à bande unique pour un fonctionnement simplifié
  • Collecteur d’air à rotation facile et à entraînement mécanique pour l’assainissement et la visibilité
  • Conception avec un panneau latéral lisse pour les opérateurs droitiers ou gauchers
  • Conception de la base sans fond et roues entièrement exposées pour un assainissement adéquat
  • Base ajustable pour une meilleure efficacité de l’opérateur (en option)

Caractéristiques

Longueur de machine : 687 mm (27 po)
Hauteur de machine : Base fixe de 1 030 mm (40,6")
Largeur de machine : 806 mm (31,7 po)
Poids d’expédition hors caisse :   213 kg (460 lb)
Alimentation électrique : Triphasée – 50/60 Hz-0,75 kW (1 ch)
Niveau sonore : < 70 dB

Accessoires

Lames du dépouilleur Townsend

La combinaison du dépouilleur Skinner et de la lame du dépouilleur Townsend garantit les meilleures performances de dépouillage et les rendements les plus élevés possibles.

Les lames du dépouilleur Townsend sont fabriquées avec précision pour résister aux entailles et aux coupures, ce qui minimise l’usure de la lame du dépouilleur. Une usure réduite diminue l’effet de traînée et les exigences énergétiques de la machine comme de son opérateur, ce qui se traduit par un cycle de dépouillage plus long.

Chaque lame du dépouilleur Townsend est emballée individuellement dans une barquette plastique résistante aux chocs et scellée pour éviter tout mouvement pendant le transport. Cet emballage facile à ouvrir rend l'installation sûre et facile pour le personnel du dépouilleur.

Lame du dépouilleur Townsend

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

Téléchargements

Brochure Townsend SK 11-312 open top dual blade derinding skinner PDF (7,5MB)
Service notice: How to check the state of your tooth roll PDF (0,1MB)

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