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Vous voulez tirer le maximum de valeur de vos filets de blanc. Il vous faut donc un système qui envoie avec précision les produits vers les flux de produits appropriés, en fonction de leur qualité. Le Distributor SystemFlex de Marel vous permet de répartir toutes les qualités, poids ou quantités, afin que chaque filet puisse trouver sa meilleure destination possible. Innova PDS permet d’éviter les problèmes liés à l’identification des produits et de leur destination.
Sans aucune inspection préalable, le Distributor SystemFlex peut toujours faire son travail. Le nombre de produits peut être le critère pour répartir les filets sur différents tapis dans une proportion donnée, par exemple avec une répartition de 50-50. Combiné avec IRIS FI et une unité de pesage, le Distributor SystemFlex permet une séparation en ligne en plusieurs flux de produits, en fonction des données relatives aux produits.
Suivi de la localisation sur le tapis
Le Distributor SystemFlex est constitué de tapis roulants SystemFlex extrêmement rapides à commutation verticale. En faisant appel à plusieurs distributeurs, il est même possible de configurer plus de deux flux de produits dans le process. Une fois que le Distributor SystemFlex a libéré un produit sur un autre tapis, le positionnement (angle et espacement entre les produits) de ce filet reste le même, tout en conservant l'ensemble des données associées au produit.
Poids et qualité
Lorsqu'il se base sur des critères de poids, recueillis par un dispositif de pesage en ligne (par exemple SensorX), le Distributor SystemFlex se charge de diriger les flux calibrés, par exemple les filets légers, moyens et lourds, vers les différentes lignes de conditionnement. Les produits lourds peuvent être envoyés à une coupeuse de portions I-Cut 122 TrimSort pour créer ainsi un filet plus petit, plus désirable et des morceaux coupés en portions de valeur.
Combiné à l'inspection visuelle IRIS FI, le Distributor SystemFlex envoie directement les filets de qualité approuvée vers un flux en aval pour le conditionnement en plateaux, tandis que les filets de qualité rejetée (différences de couleur, peau laissée sur la peau, taches de sang) suivent d'autres process, tels que le portionnement ou la production d'aliments prêts à consommer.
