Produit

Machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L

Machine compacte à glace en écailles peu encombrante

  • Production de glace hygiénique pour une réfrigération sans danger des aliments
  • Solution pratique et prête à l’emploi de glace en écailles
  • Avec stockage et chariot de transport de la glace
  • Facile à utiliser

Information

Les machines à glace en écailles MAJA SAH 85 L et SAH 170 L (production de glace de 85 et 170 kg/24 h) sont conçues pour répondre aux besoins en glace fraîche des boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, restaurants et entreprises de restauration, mais aussi de diverses applications non alimentaires.

Production de glace hygiénique et sans danger pour les aliments

Les machines à glace en écailles MAJA portent l'étiquette « HY-GEN protected ». Cela signifie que les conditions sanitaires sont excellentes :

  • Accès libre au nettoyage des pièces pertinentes de tous les côtés et sans l’utilisation d’outils
  • Réservoir d’eau en plastique de forme ronde, facilement amovible
  • Réservoir d’eau sans pièces intégrées, angles, bords et vis, permettant un nettoyage facile et complet
  • Rinçage automatique des conduites d’eau après 24 heures sans production de glace
  • Avantages particuliers en matière d’hygiène, conformément à la réglementation allemande sur l’eau potable

Réfrigération

  • Groupe de condensation intégré avec refroidissement par air (L)
  • Réfrigérant R449A (PRP 1397)
  • Un échangeur de chaleur intégré pour une efficacité énergétique optimale
  • Soupape d’arrêt du réfrigérant et pompe réfrigérante abaissée lorsque la machine s’arrête

Facilité d’utilisation – manipulation pratique de la glace

  • Utilisation facile grâce aux boutons-poussoirs MARCHE/ARRÊT
  • Dispositif de commande SPS fiable
  • Bac à glace isolé EV 50 sur base roulante pour un stockage et un transport facilités (environ 50 kg de glace en écailles)
  • Structure de la machine, châssis et boîtier en acier inoxydable solides

Caractéristiques

  MAJA SAH 85 l MAJA SAH 170 L
Production de glace en écailles*85 kg/24 h170 kg/24 h
Consommation d’eau0 085 l/24 h0 170 l/24 h

Type de réfrigérant
Charge de réfrigérant
CO2e

R449A (PRP 1397)
0,7 kg
1,0 t
R449A (PRP 1397)
1,0 kg
1,4 t
Largeur de machine705 mm705 mm
Profondeur de la machine700 mm700 mm
Hauteur de la machine1380 mm1380 mm
Poids155 kg175 mm
Raccordement électrique
1 AC/50 Hz/230 V/N/PE
0,58 kW0,99 kW
Raccordement à l’eau d’alimentationFiletage externe 3/4 poFiletage externe 3/4 po
Raccordement d’évacuation d’eauCollier de serrage 2 x 3/4’’Collier de serrage 2 x 3/4’’
Capacité du silo50 kg50 kg

*La production de glace indiquée dépend des conditions d’installation. 
Température de l’eau +16 °C (+60,8 °F), température ambiante +20 °C (+68,8 °F). 
Des températures plus élevées peuvent entraîner une réduction de la production de glace.

Accessoires

Désinfection à l’ozone Créer les meilleures conditions d'hygiène possibles pour l'approvisionnement en eau
Nettoyage automatique MAJA-SCS pour un gain de temps et une sécurité d’hygiène optimale grâce à l’automatisation du processus de nettoyage
(inclus par défaut avec le MAJA SAH 170 l, équipement en option avec le MAJA SAH 85 l)
Chariots à glace EV 50 supplémentairesPour plus de flexibilité en alternant l’utilisation et en augmentant la capacité de stockage
Panneau de commande MARCHE/ARRÊT
pour le fonctionnement à distance
Avec fixation murale et câble de 5 m
Minuterie du panneau de commande
avec fonction de minuterie
Cycles de production et de nettoyage de la glace librement programmables
Préchauffeur d'eau externePour des températures d'eau/ambiantes basses comprises entre +2°C et +5°C

Service

La maintenance préventive permet de détecter à un stade précoce l’usure du système et les dysfonctionnements imminents. 
En contrôlant et en régulant les paramètres du système, la fiabilité opérationnelle de votre machine à glace en écailles est accrue et le fonctionnement économe en énergie du système de réfrigération est garanti.

Un contrôle régulier des équipements de sécurité garantit le bon fonctionnement du système et protège contre les dysfonctionnements en temps utile.

Le nettoyage du condenseur assure une plus grande sécurité opérationnelle et permet d’économiser de l’énergie. Les condenseurs sales peuvent entraîner une augmentation de la consommation d’énergie allant jusqu’à 10 % !

La quantité de charge de réfrigérant réglée de manière optimale est la base d’un fonctionnement sûr de votre machine à glace en écailles avec un rendement élevé.

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