Produit

RoboBatcher Flex pour filets de blanc

  • Minimisez les pertes
  • Augmentez le rendement, l’efficacité et la cadence
  • Réduisez considérablement le besoin de main-d’œuvre
  • Des résultats uniformes et fiables, indépendamment des facteurs humains
  • Optimisez la qualité et l’hygiène des produits

Information

Créateur de tendances dans le domaine de la mise en lot des volailles

Modernisez vos process de transformation de la volaille grâce à la robotique et aux logiciels intelligents. RoboBatcher Flex est inégalé dans le domaine de la transformation de la volaille. Grâce à une technologie innovante de mise en lots et à une transformation automatisée, votre entreprise peut atteindre de nouveaux niveaux d'optimisation et d'efficacité. 

Augmentez le rendement, éliminez les pertes

L'innovante technologie robotique combinée à un logiciel de mise en lots de pointe permet de conditionner les barquettes à un poids fixe, ce qui élimine pratiquement les pertes.  Les filets, les pilons, les filets intérieurs/filets mignons ou les cuisses entières sont scannés et pesés à l'entrée du RoboBatcher Flex. Des bras robotisés sélectionnent les pièces à l'aide de ces mesures précises pour conditionner chaque barquette selon le poids et le style préprogrammés. Les pièces qui ne sont pas conformes aux spécifications peuvent être retirées, ce qui améliore le contrôle de la qualité et le rendement.

Une vitesse et une précision sans pareil

Avec un minimum de deux bras robotisés travaillant en tandem, le RoboBatcher Flex conditionne simultanément plusieurs barquettes sur des lignes à une ou deux barquettes avec une vitesse et une précision sans précédent, transformant jusqu'à 300 pièces de volaille avec ou sans os par minute.
En remplaçant la pince à filet par une pince à filet intérieur (une question de quelques minutes), le RoboBatcher Flex peut également prélever et conditionner ces filets intérieurs. 

Améliorer la sécurité alimentaire grâce à l'automatisation

Le système réduit au minimum les manipulations manuelles lors des process de conditionnement, afin que vous puissiez garantir une hygiène et une sécurité alimentaire optimales tout en améliorant considérablement les temps de transformation pour maximiser la durée de conservation des produits.

Un logiciel intelligent pour une optimisation inégalée 

Le logiciel intelligent Innova élabore des rapports en temps réel pour les équipements à compétence unique ou les solutions de ligne complète. Vous pouvez prendre des décisions basées sur des données pour optimiser la transformation, augmenter le rendement et réduire les pertes. Grâce à une traçabilité inégalée à chaque étape du process de production, Innova peut remonter à la source de chaque produit et les industriels peuvent agir rapidement pour minimiser les rappels de produits.

Intégration dans toute la ligne

Le RoboBatcher Flex peut être intégré de manière transparente auxsystèmes de portionnement et de calibrage pour garantir une utilisation complète des produits et une rentabilité accrue. Lorsqu'il interagit avec la Coupeuse de Portions I-Cut 122, il forme « un Robot avec une lame », décidant intelligemment le poids des filets qui correspond le mieux aux exigences de la commande. Au lieu de découper tous les filets selon une moyenne idéale, ce principe consiste à ne découper que le nécessaire.

Logiciel

Avantages d’Innova pour RoboBatcher

  • Le suivi et le contrôle en temps réel réduisent les pertes
  • La collecte de données permet d’optimiser la transformation
  • L’intégration dans une ligne complète optimise le taux de rendement global
  • Renforcement de la traçabilité et de l’assurance qualité des lots 

Suivre et contrôler la mise en lots

Le module Innova pour RoboBatcher vous permet de suivre et de contrôler votre mise en lots en temps réel. Le logiciel présente des tableaux de bord en temps réel montrant les données pour les indicateurs de performance clés tels que les pertes et le rendement. Ils vous donnent un aperçu clair de la production réelle et mettent en évidence les points à améliorer ou les mesures correctives à prendre pour assurer un fonctionnement optimal de la production. La gestion des programmes à distance vous permet de contrôler les réglages du RoboBatcher directement depuis le bureau.

Obtenir un aperçu opérationnel

Les informations sur tous les lots produits sont collectées et stockées dans la base de données Innova. Des rapports standard peuvent ensuite être créés pour vous donner un aperçu des performances opérationnelles sur une base quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle. Cette analyse statistique vous permet de prendre des décisions fondées sur des données afin d’optimiser votre mise en lots.

Connecter votre entreprise

Le logiciel Innova peut être mis en œuvre de manière autonome avec votre RoboBatcher ou il peut être intégré à d’autres appareils de transformation Marel dans le cadre d’une solution complète. Cela vous permet d’exercer un contrôle centralisé sur la production, ce qui permet d’optimiser la transformation, d’augmenter les rendements et d’assurer une traçabilité complète pour chaque lot produit.

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

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Title Grading & Batching Poultry - Spanish Size (2,6MB) Document Download PDF
Title Сортировка и дозировка Size (2,6MB) Document Download PDF
Title Classificação & Formação de Porções Size (2,6MB) Document Download PDF

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