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La Solution de process de tranchage de saumon est un logiciel conçu pour assurer le suivi et le contrôle en temps réel du process de tranchage, afin d'aider votre entreprise à optimiser son rendement et à limiter les pertes de produits. En offrant une vision exhaustive des données et un contrôle centralisé de la production, elle permet de réagir rapidement à tout écart, d'améliorer l'efficacité et de garantir une qualité de produit constante. Elle garantit également une traçabilité totale tout au long du process de tranchage, ce qui simplifie la conformité aux réglementations et aide votre entreprise à renforcer la confiance des consommateurs grâce à un contrôle qualité rigoureux.
Des avantages à tous les niveaux de votre entreprise
Directeur général : stimulez la rentabilité en exploitant les données en temps réel pour optimiser le rendement, limiter les déchets et soutenir votre future transformation numérique
Responsable de la production : centralisez le contrôle, limitez les pertes de produits en gérant les écarts de performances et limitez les temps d'arrêt pour plus d'efficacité
Responsable du contrôle qualité : renforcez la sécurité alimentaire et la conformité avec une traçabilité et des audits robustes, ainsi qu'une vue d'ensemble du parcours de chaque filet
Opérateurs : traitez rapidement les écarts sur la ligne de tranchage pour préserver la qualité, limiter les pertes et gagner en efficacité grâce à un contrôle centralisé de l'équipement