Information
Donner moins – gagner plus
La solution d’emballage du poisson d’élevage est un système fiable et dynamique qui permet de calibrer et de mettre en lot rapidement et efficacement le bar et la daurade d’élevage dans des paquets à poids fixe. Le classement et l’emballage en une seule opération permettent de réduire au minimum la manipulation des produits et de maintenir la qualité des produits tout en réduisant les coûts de main-d’œuvre.
Le système s’adapte à un poids cible fixe si précis que le rendement accru garantit à lui seul un retour sur investissement rapide. Le logiciel intégré Innova offre un accès instantané aux résultats ainsi qu’un compte rendu complet du processus d’emballage et de classement.
Processus d’emballage
Les petits poissons entiers sont introduits individuellement dans la calibreuse par une unité de pesage dynamique de haute précision, en pesant chaque pièce individuellement dans un flux continu. Des catégories de poids prédéfinies sont dirigées vers les différentes portes et collectées dans des bacs de rétention. Lorsqu’un lot est terminé, le bac d’attente se ferme et le lot suivant est collecté.
Au fur et à mesure qu’un lot est généré, les opérateurs emballent le poisson dans des boîtes sur la table d’emballage. L’opérateur pousse la boîte remplie vers le convoyeur à emporter.
Logiciel
Une interface machine, connectée à des PC standard et au logiciel Innova, gère l’ensemble du processus, ce qui permet un retour d’information total sur le processus d’emballage et de classement, disponible en temps réel.
- Traite plusieurs tailles simultanément
- Classement et emballage en une seule opération – réduction des coûts de main-d’œuvre
- Un classement précis minimise les pertes et maximise le rendement
- Contrôle et la surveillance en temps réel des retours d’information