Les marchés d’Afrique du nord s’élargissent

Projets d’usines nouvelles de Marel au Maghreb

Halal Butcher

Depuis de nombreuses décennies, Marel a réalisé des projets fructueux dans plusieurs pays d’Afrique du nord. La Tunisie, en particulier, a toujours été un favori de la région et de nombreuses usines hautement automatisées, des projets d’élargissement et des projets d’usines nouvelles ont été équipés avec les solutions de Marel. Maintenant que les marchés sont en train de changer, la forte présence de Marel s’est traduite en plusieurs nouveaux projets excitants avec des capacités plus élevées et des niveaux d’automatisation plus élevés.

Point de référence régionale en Tunisie

Il y a encore quelques années, le marché d’Afrique du nord était principalement desservi par des usines conçues pour des capacités comprises entre 2000 et 4000 pour les poulets et de jusqu’à 2000 dindes par heure pour les dindes. Il y avait une forte priorité à vouloir automatiser le procédé primaire.

Pendant de nombreuses années, “Abattoir de Poulets Dick”, un préparateur local bien connu appartenant au groupe Poulina, fixa un point de référence avec son usine de poulets d’une capacité de 6000 poulets par heure. L’usine de transformation de dindes “El Mazraa”, qui fait aussi partie du Groupe Poulina atteignit un niveau élevé avec une capacité de 3000 dindes par heure avec une automatisation totale.

Marchés changeants, projets changeants

Les conditions du marché dans la région sont en train de changer rapidement. Les grands supermarchés modernes sont plus fréquents, les marchés humides perdent du terrain. Avec l’énorme popularité de la viande de poulet et les opportunités en plein essor de la future classe moyenne, les prévisions du secteur sont favorables. La concurrence est de plus en plus féroce et les marchés européens sont proches. La production de volaille est en pleine croissance et il en va de même pour les modernes solutions industrielles extrêmement automatisées.

Africa Maghreb

Succès en Algérie

Les voisins de la Tunisie, l’Algérie et le Maroc sont eux aussi en pleine montée de puissance. En Algérie, un pays qui adore le poulet, une usine d’une capacité de 6000 poulets par heure équipée avec Marel est en cours de construction pour le Groupe Bellat. Le projet est en cours de préparation pour une capacité de production de 9000 poulets par heure; il sera entièrement automatisé et comprendra la découpe, le filetage et des solutions en fin de ligne intégralement automatisés. Le logiciel de gestion de la production assurera une traçabilité totale. Avec sa conception astucieuse et son caractère modulaire, le projet est prêt à recevoir toute croissance future. En plus des poulets, l’usine transformera aussi les pondeuses; leurs foies sont un produit crucial pour Bellat.

Succès au Maroc

Au Maroc, un projet sera établi pour une grande usine de transformation de combinaison. Il comprendra une usine de transformation de poulets automatisée avec une capacité pour 6000 poulets par heure, extensible à 9000 poulets par heure et une usine de transformation de dindes de 2000 dindes par heure, extensible à 3600 par heure. Les deux lignes de production seront installées dans le même bâtiment. Marel soutient fortement les conditions changeantes du marché et le potentiel de croissance du continent africain. Les projets récents en Afrique du nord et de nombreux projets fructueux en Afrique de l’ouest (Nigeria, Gambie, Ghana et Zambie) en Afrique du Sud sont une claire preuve de croissance et de développement. Ils montrent comment la technologie de Marel est en train de gagner du terrain. Nous sommes fiers de soutenir la transformation de volaille en Afrique en Afrique.



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