Portionnement avec découpe de haute précision avec et sans os. Tranchage de précision sans tempérer les produits. Découpe en dés, lanières et râpage dynamiques. Marel, MAJA et TREIF ont combiné leurs gammes et leur expertise pour transformer la découpe de portions fraîches, surgelées et prêtes à cuire de toute taille ou forme pour répondre aux besoins de tous les transformateurs, qu'il s'agisse de boucheries et cuisines commerciales ou d’industriels de moyenne et grande envergure.

Des solutions sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise avec des équipements et des logiciels conçus pour améliorer les performances, augmenter la productivité et maximiser la flexibilité. Autonome ou intégrée à des chaînes complètes, notre gamme d'équipements de découpe offre polyvalence et efficacité tout en améliorant la qualité du produit fini.

Très précis et incroyablement efficace. Avec nos portionneuses, vous pouvez pratiquement tout couper, de la viande avec et sans os, du fromage ou des légumes, frais ou surgelés. Améliorez le rendement et produisez de manière homogène des produits finis de haute qualité pour vos clients.

• Découpe avec et sans os
• Précision élevée avec le portionnement volumétrique
• Faible encombrement du matériel
• Adaptable à vos besoins