Transformation primaire de la dinde

Établir des critères de référence dans l'industrie de la transformation de la dinde

En étroite collaboration avec nos partenaires de transformation, nous créons des solutions innovantes pour l’industrie de la transformation de la dinde et du dindon, ce qui favorise l’excellence en matière de performance, de sécurité alimentaire et de durabilité.

Nous sommes en mesure de configurer des solutions sur mesure pour chaque étape du process de transformation de la dinde, de la manutention de volailles vivantes à l’emballage. Les caractéristiques spécifiques de la dinde nécessitent des solutions sur mesure. Quelle que soit la capacité de production, qui peut être de 3000 dindons ou 3600 dindes par heure, nos technologies de pointe pour la transformation de dindes et dindons ont le niveau d’automatisation le plus élevé.

Basées sur des décennies d'expérience, nos solutions automatisées et robustes sont capables de traiter efficacement les poids de dindes et dindons actuels et de proposer des produits finis qui répondent aux attentes des clients.





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transformation

Ce que nous offrons

Notre gamme complète de systèmes, de services et de logiciels garantit des opérations et une intégration optimales à l’échelle de l’usine pour la transformation des dindes et dindons.

Qu'il s'agisse de produits destinés à être vendus frais ou congelés, Marel propose toujours la bonne solution pour la manutention de volailles vivantes, l'abattage, la plumaison, l'éviscération et le refroidissement pour tous les produits et toutes les capacités. 




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