Les transformateurs de volaille s’efforcent de toujours utiliser de manière optimale l’ensemble des produits entrants. Ils peuvent grandement bénéficier d’une mise en lots selon un poids fixe, tâche qui est parfaitement exécutée par les systèmes de mise en lots Marel. En association avec le logiciel Innova, ils peuvent habilement associer les produits, en fonction de leur poids et de leurs tailles, pour répondre aux exigences d’une commande. La mise en lots selon un poids fixe limite les pertes lors de l’emballage des produits et elle permet de fournir aux clients les poids cibles exacts.
Nous proposons toutes sortes de solutions de mise en lots, y compris des systèmes intégrés de conditionnement et de mise en barquettes. Les peseuses associatives multitêtes Marel répondent à toutes les exigences en matière d’alimentation, de tri, de mélange et de pesée. Elles regroupent et conditionnent automatiquement tous types de produits frais ou surgelés (IQF) à base de volaille, quelle que soit la taille.
Le RoboBatcher entièrement automatisé dépose les produits dans des barquettes avec une cadence élevée et tout en respectant la préparation préférée. Associé à la portionneuse I-Cut 122, il constitue le « Robot muni d’un couteau », un concept de mise en lots intelligent pour filets.
