01 7月 2025 SensorX 进料监控系统为整条切片生产线带来效益 进料监控系统（Infeed Monitoring）是 SensorX 系列的全新配件，旨在通过提升操作员技能确保产品在系统中实现单列化输送，从而优化整条生产线性能。 10 6月 2025 精准工艺流程打造完美快餐产品 Marel 肉条和三明治分割线（RoboOptimizer 和 I-Cut 122）联合作业，以最高出品率提供全系列全肉快餐产品。 27 5月 2025 VC-i - 全球首款智能切肛机 得益于关键的技术升级和 PUPIL 先进的人工智能视觉技术的应用，Marel的 VC-i 能够确保精确、卫生的肛门切割，几乎没有污染。 13 5月 2025 鸡腿肉的崛起 曾几何时，鸡腿肉因其鲜嫩多汁、风味浓郁且价格亲民而被视为"隐藏美味"，如今却风靡市场——去骨鸡腿的价格有时甚至反超鸡胸肉。 29 4月 2025 有关 ProFlow Breast Meat 的 6 个问题 ProFlow Breast Meat 是 Marel 用于优化去骨后分切流程的软件。Robin Kolk（Marel 禽类加工技术专家）回答了最常见的问题。 16 4月 2025 Marel 机器人技术的发展 借助 RoboPacker，Marel 继续为家禽加工商提供最先进的解决方案，确保可靠、细致的产品处理，适应需求，改善操作，并节省劳动力。 01 4月 2025 为什么需要熟化？ 在某些市场上，消费者更喜欢超嫩的胸肉，但在冷却后立即去骨和采收时，肉质可能会变得坚韧多筋，因此熟化过程至关重要。 11 3月 2025 打毛技术几十年来几乎没有变化 尽管打毛机有所改变，但仍然像 20 世纪 60 年代后期一样，通过反向旋转的圆盘去除羽毛。 18 2月 2025 了解肛门切割的 8 个关键问题 肛门切割是掏膛的关键第一步，注重卫生和精度，以防止产品损坏和污染。 1 2 3
