Flexibilité maximale pour un encombrement réduit.
Les petites boucheries artisanales nécessitent un équipement complet avec la flexibilité nécessaire pour répondre aux exigences d'une longue liste de produits tout en réduisant les pertes. Conçues pour garantir une hygiène et une ergonomie optimales, les portionneuses autonomes de Marel et TREIF garantissent des changements efficaces entre les produits pour que les boucheries maintiennent une productivité optimale.
Ajustez rapidement et facilement l'épaisseur de coupe pour la viande avec et sans os. Les portionneuses autonomes de Marel et TREIF garantissent la précision et l'efficacité d'un produit fini de la plus haute qualité pour vos clients.