Produto

Cortadora de Porções I-Cut 130

Perfeito para porcionamento avançado de alta velocidade

  • Alto rendimento e precisão superior
  • Integração fácil
  • Minimiza as aparas com software inovador
  • Controle total de rendimento - lucro máximo, desperdício mínimo
  • Design robusto que facilita a limpeza, garantindo a higiene ideal
  • Operação multilingue, simples e intuitiva

Informação

A Cortadora de Porções I-Cut 130 é a máquina ideal para o porcionamento de carne de aves. Seja um produto cortado para supermercados, restaurantes ou redes de fast food, a I-Cut 130 é uma ferramenta flexível, adequada para todas as necessidades e produtividades.

Programas de corte

A I-Cut 130 corta a carne de frango desossada resfriada em porções de peso e/ou comprimento fixo. Ela oferece vários programas de corte inovadores. Eles são exibidos em tempo real, permitindo que os usuários alterem ou adaptem programas de corte durante a produção. A I-Cut 130 também calcula o corte ideal para determinada situação. O corte e a formação de porções são simplificados; Os cortes de alto valor podem ser priorizados e os pedidos controlados.
O sistema de visão a laser e espelho da máquina, bem como o software de processamento, proporcionam maior flexibilidade de programação e uma variedade de padrões de corte especializados, garantindo precisão e uso otimizado de matérias-primas, com desperdício mínimo.

Independente ou em linha

Uma combinação de espaçamento inteligente entre peças individuais ou porções de produtos e ajuste automático da velocidade da esteira otimiza os níveis de produção.
A I-Cut 130 será geralmente instalada como uma máquina independente alimentada manualmente por um ou dois operadores, mas ela pode ser facilmente integrada com outros equipamentos Marel para obter porcionamento e formação otimizada de lotes em linha. Isso garante que os processadores de aves possam operar com mais eficiência, aumentando a produção e a sustentabilidade em toda a planta.

Software

Benefícios do Innova para a Cortadora de Porções I-Cut

  • Monitoramento e controle em tempo real
  • A coleta de dados fornece insights para otimizar o processo de porcionamento
  • Programas de corte facilmente compartilhados entre vários dispositivos
  • Melhora a rastreabilidade e a garantia de qualidade

Monitora e controla o porcionamento

O módulo Innova para porcionamento permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados para KPIs, como produtividade, rendimento e distribuição de peso. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde podem ser feitas melhorias ou se deve ser tomada alguma ação corretiva para garantir que a produção funcione de forma ideal. O gerenciamento remoto do programa permite que você controle facilmente as configurações da cortadora de porções diretamente do escritório. Os programas de corte podem ser armazenados e compartilhados entre duas ou mais porcionadoras.

Obtenha insights operacionais

As informações sobre todas as peças e porções são coletadas e armazenadas no banco de dados Innova. Relatórios padronizados e prontos para impressão podem ser criados para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional em uma base diária, semanal ou mensal. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar seu processo de porcionamento.

Conecte seus negócios

O software Innova pode ser implementado de forma independente com sua cortadora de porções ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Isso proporciona controle central sobre a produção, levando a um processamento otimizado, maiores rendimentos e rastreabilidade completa para cada porção criada.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para prevenção de falhas, maximização do desempenho ou o assistência remota ou no local em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Os serviços disponíveis para este produto incluem: 

Innova para suporte do ciclo de vida Pacotes de peças críticas Visitas de manutenção preventiva
Central de suporte ao cliente Pacotes de manutenção preventiva Visitas de inspeção
Treinamento Pacotes de consumíveis Central de suporte 24 horas, 7 dias na semana
Consultoria de processo Calibração  

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