Produto

VCS 2000

Classificação de carcaças suínas em seu melhor!

  • Melhora a qualidade e a consistência na classificação de carcaças suínas
  • Otimiza a eficiência da produção
  • Garante a conformidade com as normas
  • Aprovada pela EUROP

Informação

Maximize a eficiência com imagens de alta velocidade

Eleve sua produção com o VCS 2000, o sistema de classificação de carcaças de visão lateral de corpo inteiro da indústria. Ao contrário dos métodos tradicionais, ele automatiza e otimiza a classificação de carcaças suínas, proporcionando níveis incomparáveis de velocidade e eficiência.

Otimize a classificação de carcaças suínas com imagens de alta velocidade

O que realmente diferencia o VCS 2000 é a tecnologia de câmera patenteada. O sistema utiliza imagens inovadoras de alta velocidade de duas estações de câmera separadas para analisar o perfil do pernil e o lado do osso da carcaça dividida inteira. Com uma precisão e velocidade que nenhum outro sistema pode igualar, ele fornece análise de cores e previsões para a porcentagem de carne magra, espessura da gordura dorsal e peso da carcaça principal. Esse nível de avaliação objetiva reduz extremamente as variações, de modo que você sempre tenha uma produção altamente consistente e com alta qualidade de produtos suínos.

Aprovado pela EUROP

O VCS 2000 é utilizado em vários países ao redor do mundo. É aprovado pela EUROP e amplamente utilizado na Coreia.

Monitore e avalie os fornecedores

Diferente de qualquer outro sistema de classificação de carcaças suínas, o VCS 2000 oferece uma maneira eficiente de monitorar e avaliar seus fornecedores. Suas previsões altamente precisas significam que você pode garantir que os suínos recebidos sempre atendam às suas especificações, proporcionando meios para confirmar os preços das carcaças com mais precisão.

Tome decisões baseadas em dados

O VCS 2000 coleta dados usando imagens de alta velocidade para fornecer informações valiosas sobre o processo de abate. Isso permite que você tome decisões informadas para otimizar a lucratividade e atender facilmente e eficientemente às especificações do produto. A coleta contínua de dados também garante rastreabilidade.

Abra mercados globais

Instalar o VCS 2000 no final da sua linha de abate fornece previsões confiáveis que ajudam a monitorar a qualidade e atender a todos os padrões de segurança dos alimentos necessários. Isso é vital ao expandir o alcance de mercado e oferecer aos clientes internacionais uma prova objetiva de que todos os padrões locais são atendidos.

Versões

  • Contínua - para linhas de abate que processam até 850 animais por hora

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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