Новости | Marel

Wingmaster3

04 нояб. 2024

Король в области производства второй фаланги крыла

Вторая фаланга крыла (также известная как предплечье или центральная часть крыла) — это высококачественный конечный продукт, который любят потребители во всем мире.

Подробнее

Топ-10 историй из отрасли переработки птицы, произошедших в 2020 году

18 февр. 2021

Топ-10 историй из отрасли переработки птицы, произошедших в 2020

На сайте marel.com мы опубликовали несколько историй, произошедших в мировой птицеводческой отрасли в 2020 году, в том числе технические...

Вес и качество — два ключевых атрибута куриной продукции, определяющие прибыль для переработчиков

04 февр. 2021

Вес и качество — два ключевых атрибута куриной продукции, определяющие

Вес и качество - два ключевых атрибута курицы, определяющие прибыльность переработчика.

Улучшенный отбор и подготовка к переработке лап

25 янв. 2021

Улучшенный отбор и подготовка к переработке лап

Для производителей во многих странах мира лапы птицы представляют собой ценный субпродукт. Из-за потенциальных рисков в любой системе...

Marel приобретает PMJ

22 янв. 2021

Marel приобретает PMJ

Компания Marel приобрела глобального провайдера решений в области переработки утки PMJ.

Ценные части крыла

21 янв. 2021

Ценные части крыла

В прошлом переработчикам, которые хотели получить максимум прибыли от переработки крыла, в основном приходилось полагаться на субъективное...

Анализ содержания жира в мясе птицы на линии c FATscan

14 дек. 2020

Анализ содержания жира в мясе птицы на линии c FATscan

Максимальное использование сырьевого материала с однородным качеством и повышенной рентабельностью.

Оптимальная нежность мяса грудки

26 окт. 2020

Оптимальная нежность мяса грудки

Комбинированный процесс охлаждения с Rapid Rigor и Shock Maturation.

Автоматизация в условиях ограниченного пространства и бюджета

09 сент. 2020

Автоматизация в условиях ограниченного пространства и бюджета

Система ACM-NT Compact позволяет легко перейти к автоматизации процесса разделки.

Nuova – 27 лет лидерства в области потрошения

08 сент. 2020

Nuova – 27 лет лидерства в области потрошения

Более 25 лет Nuova зарекомендовала себя как уникальное решение для автоматического сбора субпродуктов с самым высоким выходом в отрасли.