Новости | Marel

Wingmaster3

04 нояб. 2024

Король в области производства второй фаланги крыла

Вторая фаланга крыла (также известная как предплечье или центральная часть крыла) — это высококачественный конечный продукт, который любят потребители во всем мире.

Подробнее

Технологии разделки для азиатских блюд

11 апр. 2023

Технологии разделки для азиатских блюд

Новый Модуль Отделения Шеи и Модуль Отрезания Крыла по Суставу являются частью модульной Системы Разделки ACM-NT и отвечают всем требованиям...

TargetBatcher производит Семейные упаковки

28 мар. 2023

TargetBatcher производит Семейные упаковки

Так называемая «семейная упаковка», набор различных частей курицы фиксированной массы в лотке, особенно популярен среди потребителей...

5 вопросов о SmartBase - контроль состояния машин в режиме реального времени

22 февр. 2023

5 вопросов о SmartBase - контроль состояния машин в режиме реального

Цифровая платформа SmartBase от Marel обеспечивает предприятиям по переработке птицы простой доступ к информации о техническом состоянии...

Интеллектуальное управление потрошением Nuova-i

14 февр. 2023

Интеллектуальное управление потрошением Nuova-i

Nuova-i делает широкий шаг к цифровой трансформации процесса потрошения. Управление операциями передано с ручных маховиков и рычагов...

С появлением MS 2750 началась новая эра в филетировании тушек лосося

13 февр. 2023

С появлением MS 2750 началась новая эра в филетировании тушек

Чрезвычайная долговечность, гибкость и возможность подключения к облачной системе выводят филетирование лосося на новый уровень.

Стабильная порционная нарезка — важное технологическое требование

31 янв. 2023

Стабильная порционная нарезка — важное технологическое требование

Однородность, стабильность и высочайшее качество продукции являются ключевыми требованиями сектора ПБП. Благодаря передовой технологии...

Растущие требования к воздушному охлаждению полностью удовлетворены

24 янв. 2023

Растущие требования к воздушному охлаждению полностью удовлетворены

Растущие требования розничных продавцов и покупателей к вкусу и внешнему виду продуктов требуют применения самых сложных методов воздушного...

Что делать с субпродуктами и отходами?

20 янв. 2023

Что делать с субпродуктами и отходами?

Эффективная и надежная обработка побочных продуктов основного процесса при самой высокой на сегодняшний день производительности является...

Баланс переработки тушки – важная задача для отрасли переработки птицы

11 янв. 2023

Баланс переработки тушки – важная задача для отрасли переработки

Идеальный баланс переработки тушки означает максимально эффективное использование всех частей каждой курицы и возможность их продажи...