Aktuelles page 8 | Marel

Dicing Butcher Counter Red Meat

22 Juli 2025

Fortschrittliche Würfeltechnologie für mehr Erfolg in modernen Märkten

JBT Marel bietet mit den TREIF-Würfellösungen leistungsstarke Systeme, mit denen Verarbeiter den aktuellen Anforderungen souverän begegnen können.

Nur nichts verschwenden!

25 Apr. 2023

Nur nichts verschwenden!

Damit Verarbeitungsbetriebe alle Teile eines Hähnchens bestmöglich ausnutzen können, bietet Marel eine breite Palette an Verfahren...

Zerlegetechnik für den asiatischen Geschmack

11 Apr. 2023

Zerlegetechnik für den asiatischen Geschmack

Die neuen Marel-Module für den Nackenschnitt und den Flügelschnitt am zweiten Gelenk erfüllen als Teil der modularen Zerlegeanlage...

Familienpackungen mit dem TargetBatcher

28 März 2023

Familienpackungen mit dem TargetBatcher

Die so genannte Familienpackung, eine Zusammenstellung von Hähnchenteilen mit festem Gewicht in einer Schale, ist besonders bei Verbrauchern...

5 Fragen zu SmartBase – Maschinenstatus in Echtzeit

22 Feb. 2023

5 Fragen zu SmartBase – Maschinenstatus in Echtzeit

Marels digitale Plattform SmartBase ermöglicht Geflügelverarbeitern einen einfachen Zugriff auf den technischen Zustand ihrer Systeme...

Der flexibelste gewichtsgenaue Portionsschneider auf dem Markt

22 Feb. 2023

Der flexibelste gewichtsgenaue Portionsschneider auf dem Markt

In einer Branche, die immer vielfältigere Produkte, weniger Abfall und eine stärkere Automatisierung fordert, muss die perfekte Portionsschneidelösung...

Intelligentes Bratfertig-Management mit Nuova-i

14 Feb. 2023

Intelligentes Bratfertig-Management mit Nuova-i

Die Nuova-i macht einen großen Schritt in Richtung digitalisierter Bratfertigung. Die Maschinenbedienung wurde von Handrädern und manuell...

Mit der MS 2750 wird eine neue Ära der Lachsfiletierung eingeleitet

13 Feb. 2023

Mit der MS 2750 wird eine neue Ära der Lachsfiletierung eingeleitet

Ein hohes Maß an Beständigkeit, Flexibilität und Vernetzung heben die Lachsfiletierung auf ein neues Niveau.

Auf gleichbleibende Portionierung kommt es an

31 Jan. 2023

Auf gleichbleibende Portionierung kommt es an

Einheitlichkeit, Konsistenz und höchste Produktqualität sind zentrale Anforderungen im Fast-Food-Sektor. Mit hochmoderner Technik,...

Zunehmende Anforderungen an die Luftkühlung in vollem Umfang erfüllt

24 Jan. 2023

Zunehmende Anforderungen an die Luftkühlung in vollem Umfang

Die zunehmenden Anforderungen von Einzelhändlern und Kunden in Bezug auf Geschmack und visuelle Präsentation erfordern die anspruchsvollsten...