Producto

Emulsionador

El corte y emulsionado de productos cárnicos

  • El corte y emulsionado más finos de productos de carne de aves de corral
  • Capacidad de hasta 4.000 kg/hora, según el producto 
  • Fácil limpieza y mantenimiento

Información

El emulsionador Marel está diseñado para el corte y emulsionado más finos de productos cárnicos. Según el producto y el proceso, la capacidad de producción oscila entre 1.000 y 4.000 kg/hora. Una tolva o una bomba pueden alimentar la mezcla de ingredientes crudos al emulsionador.

El diseño especial de la máquina de acero inoxidable ofrece un funcionamiento silencioso y una limpieza fácil. El mantenimiento también es fácil, gracias a las grandes aberturas de ajuste.

 

Especificaciones

  • Control de PLC con pantalla táctil
  • Integración en líneas
  • Ajuste de corte modular
  • Capaz de bombear producto
  • Funcionamiento silencioso
  • Fácil limpieza
  • Fácil de usar
  • Larga vida útil

Servicio

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.


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