El mercado de productos sazonados, listos para cocinar y listos para comer sigue creciendo. Es muy popular marinar y aderezar todos los tipos de productos con hueso o deshuesados. Estas técnicas añaden valor a sus productos y ofrecen posibilidades interesantes en prácticamente todos los mercados, con nuevos sabores y nuevas aplicaciones que se introducen continuamente.
Con nuestras soluciones de amasado y marinado, puede procesar lotes pequeños en línea, húmedos o secos, productos más grandes o pequeños, con o sin hueso y con o sin aditivos. Este proceso en línea elimina la necesidad de realizar operaciones manuales para manipular el producto. Dado que la trazabilidad y seguimiento son más sencillos, las cuestiones de logísticas han dejado de ser un problema.
