El chiller para el enfriamiento de vísceras Offal Chiller elimina la necesidad de mano de obra al momento de manipular y transportar productos, haciendo uso de un proceso continuo con eficiencia garantizada. 

El equipo cuenta con sistemas de control y monitoreo de volumen y temperatura de agua en su interior, además de contar con un sistema de aspersores de aire para mover los productos y optimizar el intercambio de calor interno. 

En los casos en los que se requieran temperaturas inferiores a 7 °C, se recomienda el uso de hielo para enfriar los productos. Para temperaturas superiores a 7 °C, el proceso se puede realizar con agua helada.  

• Sistema de control y monitoreo de la temperatura del agua
• Los sensores de nivel controlan el volumen de agua en el equipo
• Refrigeración de productos delicados sin daños
• Sistema de aspersores de aire para mover productos y optimizar el intercambio de calor

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.