С момента своего появления на рынке модульная система филетирования грудки AMF постоянно совершенствуется как с технической, так и с технологической точки зрения. Непрерывно расширяется ассортимент конечной продукции, производимой данной системой, снижаются объемы ручного труда, появляется возможность выполнять более сложные разрезы.
Система отличается высоким уровнем гибкости, что позволяет производить любые виды высококачественных изделий из филе с максимальным выходом. Также в ней предусмотрено несколько модулей для обработки ценных субпродуктов.
