Informação
O sistema para a remoção do couro traseiro Tail Puller apresenta baixo risco de contaminação e oferece capacidade de até 360 bovinos/hora.
O sistema é composto por dois equipamentos: a Plataforma Cartesiana e o Tail Puller. A plataforma, construída de forma ergonômica, realiza a preparação da carcaça para a próxima etapa, na qual os operadores são movimentados automaticamente entre as carcaças, sem que as mesmas entrem em contato com a plataforma. Em seguida, as carcaças, já preparadas, têm o couro da região das costas removido pelo Tail Puller, de baixo para cima, reduzindo os riscos de contaminação e melhorando a qualidade e aparência da carcaça.