Produto

MasterLink

Produção de embutidos frescos em alta velocidade e alto volume com comprimento e peso consistentes e uma forma natural

  • Cria embutidos de todos os comprimentos possíveis
  • Peso e comprimento consistentes
  • Altas velocidades de produção
  • Baixo desperdício

 

Informação

O MasterLink pode ser usado para a produção tradicional e coextrusão de embutidos. Ele cria embutidos frescos com comprimento e peso garantidos e utiliza tripas naturais, de alginato ou de colágeno.

Usando pinças, o MasterLink corta um fluxo contínuo de embutidos frescos em seu comprimento predefinido. Ele também garante uma forma arredondada natural atraente no final de cada embutido, independentemente do tipo de tripa utilizada.

O comprimento e o diâmetro do embutido podem ser alterados sem dificuldade, mesmo durante a produção e, em questão de minutos, você pode mudar de uma tripa natural para outra de alginato.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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