Продукт

Дозатор Соли и Специй CT 1403.25

  • Активация прикосновением пальца
  • Посыпка солью/специями 3 филе за один раз
  • Нанесение соли/специй только на филе
  • Возможность нанесения соли/специй только на более толстую часть филе
  • Снижение количества отходов

Информация

Дозатор Соли и Специй CT 1403.25 активируется касанием пальца и дозирует соль/специи в зависимости от толщины каждой части продукта. Эта функция используется тогда, когда необходимо посолить только самую толстую часть продукта.

Дозатор соли/специй предназначен для посыпки сухой солью/специями филе лосося или других продуктов, например, филе тунца, скумбрии или филе рыбы-меч. Машина может работать с солью, смесью сахара и соли и с различными специями.

Соль/специи хранятся в подогреваемом резервуаре, чтобы они оставались сухими на протяжении всего производства. Это обеспечивает оптимальное дозирование и предотвращает засорение форсунок.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Загрузки

Title Description
Title Dry salting Size (0,4MB) Document Download PDF

Сопутствующие продукты и решения

Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы.

С нетерпением ждем ваших сообщений и сделаем все возможное, чтобы ответить вам как можно скорее.

Login to get full access

Enter password to continue

Wrong password