Решение

Стандартная Поточная Линия

Повышение производительности и качества процесса обрезки

  • Повышенный уровень отслеживаемости
  • Минимизация манипуляций с продуктом
  • Снижение трудозатрат

Информация

  • Эргономическая конструкция
  • Непрерывный сбор ценных данных
  • К дополнительным функциям относятся информационные дисплеи для каждой станции и индикаторы на станциях контроля качества.

Характеристики

Спецификация продукта  
Входящий продуктФиле, 500 х 160 мм (Д х Ш), со шкурой или без
Исходящий продуктПродукты сортовой категории «A» (филе или порции), 450 x 180 мм (Д х Ш)
Продукты сортовых категорий «B/C» (филе или порции), 150 x 180 мм (Д х Ш)
Продукты сортовой категории «D» (обрезки)

 

Доступная конфигурация  
Удлинитель загрузочной секции0, 1 или 2 м
Число рабочих станций:16, 20, 24 или 28
Число станций контроля качества:2 или 4
Количество затворов для продукта:2 или 4
Затворы для продукта:Желобы или накопители упаковок
Весы продукта категории «D»На входе или на выходе

 

Опция:

  • Промывка стола
  • Информация отображается для каждой станции
  • Кресло на каждой рабочей станции
  • Устройство для заточки ножей на каждой рабочей станции
  • Лампы на станциях контроля качества
  • В конце установлена полка
  • Сервер и коммутаторы

 

Программное обеспечение

ПО Innova Food Processing Software обеспечивает мониторинг и контроль в режиме реального времени

Innova предоставляет все ключевые показатели производительности, относящиеся к каждому этапу обработки, а также полную прослеживаемость от источника до прилавка. Innova внимательно отслеживает и контролирует важнейшие ключевые показатели производительности в режиме реального времени, включая выход продукции, пропускную способность и эффективность, потери, качество, складские запасы, движение запасов, отслеживаемость и прибыльность. Innova является масштабируемым ПО, которое охватывает все аспекты переработки пищевых продуктов.

Сервис

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.

Загрузки

High Performance Farmed Whitefish Processing PDF (0,5MB)


Связаться с нами

Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.