Produto

Esfoladoras de pescado de topo aberto ESM/2 e EASY/2

Esfola rápida, fácil e eficiente

  • Adequado para muitas diferentes espécies de pescado
  • Processo de esfola que agrega valor
  • Alto rendimento – sem perda de carne aproveitável
  • Manuseamento do produto suave

Informação

Aplicações

Quase todas as espécies de pescados de água doce e salgada podem ser perfeitamente esfoladas com as esfoladoras de pescado manuais de topo aberto MAJA. O amplo leque de desempenho torna possível selecionar a solução apropriada para cada requisito individual durante a esfola dos filés.

MAJA ESM 435/2

  • Uma máquina universal para remover, principalmente, peles de pescados resistentes, frescos e fumados, como salmão, bacalhau, linguado, solha e arenque
  • Para salmão e truta salmão, e também pode ser usado para esfola da fáscia, bem como para esfola profunda
  • Tecnologia higiênica pelo sistema MAJA de esfola, raspagem e limpeza

MAJA EASY/2

  • Solução ideal para peixarias e varejos de pescado fresco, supermercados, etc.
  • Para tirar a pele de filés de pescado com pele fina e muito fina

Características

  • A PARTIDA/PARADA do processo de esfola é controlada por um pedal confortável com design ergonômico
  • Possui dispositivo de pulverização de água integrado para ligar ou desligar de acordo com os requisitos específicos do produto a ser esfolado
  • Dimensões reduzidas para economizar espaço
  • Projeto de máquina robusto

Especificações

  MAJA ESM 435/2 MAJA EASY/2
Largura de corte434 mm341 mm
Largura da máquina 
incluindo alavancas de ajuste
770 mm753 mm
Profundidade da máquina550 - 770 mm621 mm
Altura da máquina973 mm994 mm
Conexão elétrica
3AC / 50Hz / 400V
0,55 kW0,55 kW
Peso115 kg165 kg

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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