Technologie et solutions de transformation de pointe

Le chemin de la perfection fromagère

Révolutionner la transformation du fromage

Que vous soyez un fournisseur de détail, produisant des pizzas, ou un spécialiste de la création d'aliments prêts à consommer, vous pouvez compter sur la technologie innovante de nos solutions pour apporter efficacité et précision à votre transformation fromagère.

Du râpage, de la découpe en dés et du tranchage au formage, à l'enrobage et à la friture, nos solutions de pointe vous aideront à améliorer votre production afin de tirer le meilleur parti de vos matières premières et de livrer sur le marché des produits fromagers d'une qualité inégalée.

Pourquoi choisir Marel ?

Nos équipements et solutions pour la transformation du fromage présentent des caractéristiques uniques qui vous aideront à optimiser les aspects clés de votre production mieux que ne le feraient d'autres solutions comparables.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus

Qualité

La technologie brevetée garantit la précision pour des résultats supérieurs.

Rendement

Des caractéristiques innovantes garantissent un rendement et des temps de fonctionnement optimaux.

Rendement

Une conception unique garantit une utilisation maximale des matières premières pour un rendement optimal.

Flexibilité

Les configurations personnalisables et les options de produits garantissent une transformation agile.

CASAN High Volume Cheese Grating Shredding Rasping

Des découpes en dés sans pareil

En intégrant la précision et l'efficacité d'une cubeuse TREIF, vous pouvez optimiser votre productivité et fournir des produits de qualité supérieure tels que des bâtonnets de fromage, des dés et du fromage râpé pour les pizzas.

Qu'il s'agisse d'une machine polyvalente de base ou de solutions de pointe pour une production industrielle, notre équipement polyvalent de découpe du fromage vous aidera à créer des produits qui se démarquent vraiment de la concurrence.

Marel Treif HAWK Cheddar Cheese Portion Cutting

Découpe rapide et efficace de portions

Qu'il s'agisse d'une simple machine autonome ou d'un système sophistiqué de découpe de portions pour la production en ligne, nous pouvons concevoir une solution sur mesure pour répondre à toutes vos exigences en matière de découpe de portions.

Nos machines à grande vitesse et haute précision augmentent les niveaux d'automatisation, contribuant à améliorer vos capacités de transformation et vous permettant de produire une variété infinie de produits allant des tranches de fromage d'épaisseur fixe aux portions précises basées sur le poids.

Slicing Cheese Zig Zag Belt

Tranchage très flexible

La technologie innovante des lames TREIF, combinée à un logiciel avancé, vous offre la flexibilité de transformer tous types et formes de fromage et de les empiler ou de les disposer en éventail dans diverses configurations, y compris en zigzag et avec films intercalaires.

Les trancheurs Marel augmenteront la flexibilité et l'adaptabilité de votre transformation, ce qui vous permettra de répondre rapidement et efficacement à la demande du marché et aux tendances des consommateurs.

Fabrication durable et fiable d’aliments prêts à consommer

Votre partenaire en perfection fromagère

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