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Optimisez votre efficacité grâce à l'imagerie à grande vitesse
Améliorez votre production avec le VCS 2000, le meilleur système de classement des carcasses par vision latérale. Contrairement aux méthodes traditionnelles, il automatise et rationalise le classement des carcasses de porcs, ce qui vous permet d'atteindre des niveaux de rapidité et d'efficacité inégalés.
Optimiser le classement des carcasses de porc grâce à l'imagerie à grande Vitesse
Ce qui distingue vraiment le VCS 2000, c'est la technologie brevetée de la caméra. Le système utilise une imagerie innovante à grande vitesse à partir de deux stations de caméra distinctes pour analyser le profil du jambon et le côté interne de la carcasse entière fendue. Avec une précision et une rapidité qu'aucun autre système ne peut égaler, il fournit une analyse des couleurs et des prévisions pour le pourcentage de viande maigre, l'épaisseur de la graisse dorsale et le poids de la carcasse. Ce niveau d'évaluation objective réduit considérablement les variations, de sorte que vous pouvez toujours vous attendre à une production de produits porcins très cohérente et de qualité supérieure.
Approbation EUROP
Le VCS 2000 est utilisé dans de nombreux pays à travers le monde.
Il a l’approbation EUROP, par l’Union Européenne et est largement utilisé en Corée.
Contrôler et comparer les fournisseurs
Contrairement à tout autre système de classement des carcasses de porcs, le VCS 2000 vous offre un moyen efficace de contrôler et de comparer vos fournisseurs. Ses prédictions très précises vous permettent de vous assurer que les porcs entrants répondent toujours à vos spécifications, ce qui vous donne les moyens de confirmer les prix des carcasses avec plus de précision.
Prendre des décisions fondées sur des données
Le VCS 2000 recueille des données à l'aide de l'imagerie à grande vitesse pour vous donner un aperçu précieux du process d'abattage. Il vous permet de prendre des décisions éclairées afin d'optimiser la rentabilité et de répondre aux spécifications des produits de manière simple et efficace. La collecte continue de données garantit également la traçabilité.
Ouvrir les marchés mondiaux
L'installation du VCS 2000 à la fin de votre chaîne d'abattage vous permet d'obtenir des prévisions fiables qui vous aident à contrôler la qualité et à respecter toutes les normes de sécurité alimentaire requises. C'est essentiel pour étendre la portée du marché et offrir aux clients internationaux la preuve objective que toutes les normes locales sont respectées.