Im Juli 2021 wurden Teile Deutschlands von verheerenden Überschwemmungen heimgesucht, die Gebäude und Infrastrukturen beschädigten und viele Menschenleben forderten. Das Ahrtal war eine der am schlimmsten betroffenen Regionen, in der über hundert Menschen starben. Die Überschwemmungen verursachten große Schäden und zwangen viele Betriebe in der Region, für längere Zeit zu schließen.
Auch die Bäckerei Schragen in Bad Neuenahr-Ahrweiler gehörte zu den betroffenen Betrieben im Ahrtal. Die Bäckerei versuchte zu retten, was zu retten war, als das Hochwasser kam, aber am Ende waren nur noch die Fliesen auf dem Boden übrig. Die Bäckerei musste schließen, da sie weder über die nötige Ausrüstung noch über das Umfeld verfügte, um den Betrieb weiterzuführen.
Die 1903 von Wilhelm Josef Schragen gegründete Bäckerei wird heute von einem vierköpfigen Team geführt. Seit dem Hochwasser hat die Bäckerei von der Handwerkskammer erfahren, dass sie die älteste eingetragene Familienbäckerei im Ahrtal ist.
Im September 2021 entschlossen sie sich, die Bäckerei wieder aufzubauen und den Betrieb wieder aufzunehmen. Dazu brauchten sie Unterstützung. Die von der Flutkatastrophe betroffenen Menschen erhielten Spenden, da Menschen und Organisationen aus dem ganzen Land ihre Hilfe anboten. Zu denjenigen, die ihre Hilfe anboten, gehörte Thilo Buck, ein Bäcker aus Cadenberge. Er wandte sich an TREIF und fragte, ob er zwei TREIF PEGASUS Brotschneidemaschinen spenden könne, um den Bäckern zu helfen, die sie benötigen würden.
