Die spezifischen Eigenschaften einer Pute erfordern maßgeschneiderte Verarbeitungslösungen. Dank der einzigartigen Systeme von Marel können Sie darauf vertrauen, dass jeder einzelne Prozess korrekt durchgeführt wird, und sie behalten die vollkommene Kontrolle über den ein- und ausgehenden Warenstrom.
Neben der effizienten und effektiven automatisierten Putenverarbeitung stellen unsere intelligenten Lösungen alle Arten von Putenendprodukten mit geringstem Give-away präzise her und sorgen für bessere Arbeitsbedingungen für das Bedienpersonal.
Die Produktbeurteilung nach Sicht und Gewicht qualifiziert die Putenprodukte für die entsprechenden nachgelagerten Prozesse wie Zerlegen, Entbeinen, Chargenbildung, Verpacken und Etikettieren. Durch die Reduzierung von Give-away und die Einsparung von Arbeitskraft ist eine effektive Chargenbildung entscheidend für den Erfolg der Geflügelverarbeitung. Unsere Marel-Systeme und Lösungen sind in der Lage, das Beste aus jedem Putenprodukt herauszuholen.
Geflügel
Verarbeitungsstufen
Was wir bieten
Mit Hilfe der fortschrittlichen Innova PDS-Software kann die Produktauswahl zur Bildung von Chargen anhand von Kriterien wie Mindestgewicht oder Festgewicht erfolgen.
Dank des Zusammenwirkens von Software, Hardware und menschlicher Arbeitskraft werden die sortierten Produkte an den richtigen Ort gebracht, um die Chargen zu bilden.
Produkt-News
