Effizienz- und Gewinnsteigerungen durch optimierte Zuschnittverfahren

StreamLine für den Rohstoffzuschnitt

StreamLine ist eine intelligente Zuschnittlinie für die Rindfleischverarbeitung. Mit ihr lässt sich Rindfleisch gemäß den Spezifikationen zuschneiden, bevor es zur Steak-Portionierung oder Direktlieferung weitergeleitet wird. Durch die automatische Verteilung der Rohstoffe an die Bediener und die Überwachung des Zuschnittverfahrens in Echtzeit lassen sich die Effizienz der Mitarbeiter steigern und das Kosten-Nutzen-Verhältnis verbessern. Dank der umfassenden Produktionskontrolle laufen die Zuschnittverfahren wesentlich organisierter, effizienter und rentabler ab.

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Linien mit datengesteuertem Zuschnitt – Video ansehen

„Mit dem StreamLine-System erhalten wir Daten zu den Abläufen im gesamten Produktionsprozess. Es ermöglicht sehr genaue Online-Rückverfolgbarkeit für jeden einzelnen Schnitt, ohne dass die Produktivität darunter leidet.“

Frederico Muniz, Schlachthofleiter bei La Anónima

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Streamline Render

Zuschnitt-technologie auf dem Weg in die Zukunft

Mit StreamLine halten Kontrolle und Erkenntnisgewinn Einzug in Ihre Zuschnittlinien. Als Fleisch verarbeitender Betrieb schaffen Sie den Übergang zur Industrie 4.0 und sichern sich einen Wettbewerbsvorsprung. Herkömmliche Zuschnittlinien bieten nur begrenzte Einblicke in Beschickungs- und Bedienereffizienz, was zu geringer Produktqualität, weniger Ertrag und ineffizientem Produktfluss führt.

Die datengesteuerte Technologie von StreamLine überwacht sowohl die Produkte als auch die einzelnen Bediener, sodass das Management bei Bedarf in Echtzeit Entscheidungen treffen und Anpassungen vornehmen kann, z. B. wenn sich Produktspezifikationen und Aufträge ändern. Der Produktfluss ist gleichmäßig, und die Fähigkeiten der Bediener kommen optimal zum Einsatz, was zu qualitativ hochwertigen Endprodukten führt, die den Spezifikationen entsprechen.


Umfassende Kontrolle über die Produktion

Mit StreamLine haben Sie die Produktion im Griff wie nie zuvor. Innova stellt automatisch hilfreiche Daten zu wichtigen Leistungsindikatoren bereit, z. B. zu Ertrag, Durchsatz und Qualität für jeden Mitarbeiter. Durch die Überwachung dieser KPIs kann das Management die notwendigen Anpassungen vornehmen, um die Wertschöpfung der Produktion zu steigern, z. B. den Ertrag um 1,5 % oder mehr. Leistungsstarke Funktionen für die Auftragsverwaltung unterstützen Sie ebenfalls dabei, die Anforderungen Ihrer Kunden zeitgerecht zu erfüllen.


Mehr wissen. Mehr erreichen.

StreamLine Primal eröffnet wertvolle Verbesserungschancen.


Maximale Wertsteigerung

Profitieren Sie bestmöglich vom Personal- und Rohstoffaufwand.


Industrie 4.0

StreamLine Primal – ganz auf die Zukunft zugeschnitten.

Streamline Trim Meat Beef

Wertmaximierung durch genaue Kenntnis des Kosten-Nutzen-Verhältnisses

Bei StreamLine zählt jedes Gramm Fleisch. Mit der Innova Food Processing Software können Sie dank datengestützter Erkenntnisse die Qualität der eingehenden Rohstoffe problemlos überwachen und somit ermitteln, ob Sie auch die Qualität erhalten, für die Sie bezahlen. Dementsprechend können Sie die Lieferanten mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis auswählen und sicherstellen, dass Ihre Produkte den höchsten Standards entsprechen.

Neugierig, wie Sie Ihre Verarbeitungsprozesse mit StreamLine effizienter gestalten können?

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Mehr Rohstoffzuschnitt mit dem aktuellen Personal

Während die Arbeitskosten drastisch steigen, ist es so wichtig wie nie zuvor, für Effizienz und Wohlergehen der Mitarbeiter zu sorgen. Durch die Kombination intelligenter Verteilungstechnologie, automatisierter Anweisungen und Bedienerüberwachung unterstützt StreamLine die Mitarbeiter so, dass sie mehr Zeit für den Zuschnitt haben, anstatt sich um weniger anspruchsvolle Aufgaben wie den Fleischtransport von A nach B kümmern zu müssen. Das steigert die Produktivität, so dass sich in weniger Arbeitsstunden mehr produzieren lässt.


Ertragssteigerung:

1,5 % oder mehr


Effizienzsteigerung:

20 %

StreamLine hat sich als hervorragende Lösung für uns erwiesen, da wir Produktivität und Leistung nun an jeder Station und für jeden Mitarbeiter objektiv messen können.

Andrea Köpfer
Produktionsmanagerin Frigosorno


Wir nehmen Ihre Zuschnittverfahren unter die Lupe!

Wir möchten Ihnen gerne zeigen, was unsere Lösungen für Ihr Unternehmen leisten können. Fordern Sie deshalb noch heute ein persönliches Online-Gespräch mit unseren Experten an. Wir werden uns binnen 48 Stunden bei Ihnen melden.

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