Um die Lebensdauer und die Genauigkeit der Messer so lange wie möglich zu verlängern, werden sie komplett aufgearbeitet. Eine Vielzahl von Messervarianten steht zur Verfügung, um das effizienteste Schneiden der unterschiedlichsten Rohmaterialien zu ermöglichen. Das patentierte Messer mit Lotus-Gravur erzeugt einen Antihaft-Effekt, so dass sich jede Scheibe sauber löst, auch bei nicht angefrosteten Produkte und bei weichen Produkten wie Brühwurst. Die Käseverzahnung macht genau das, was sie sagt: Sie schneidet Käse verlässlich sauber in glatte, gleichmäßige Scheiben.
Weil Schneiden nicht gleich Schneiden ist
Die Verbraucher hatten noch nie eine größere Produktauswahl. Um Kunden anzuziehen und zu halten, ist die Qualität der Endproduktpräsentation ein wesentlicher Faktor. Unsere Schneidelösungen verwenden statische Abstandsregelung (SDS) oder dynamische Abstandsregelung (DDC), um perfekte Ablege-Ergebnisse zu erzielen. Der Bediener kann einfach zwischen Optionen wie Fächer, Stapel, Zickzack und Shaving wählen. Jedes Ablegemuster wird gleichmäßig wiederholt, ist bereit für die Verpackung und verspricht eine zuverlässige, hochwertige Präsentation, die die Verbraucher anspricht.
Intelligente Nutzung des Platzes
Erstklassiges Slicing muss nicht viel Platz beanspruchen. Da sich die Verarbeitungsanforderungen ändern und steigern, wissen wir, dass viele Verarbeiter Lösungen benötigen, die eine hervorragende Produktflexibilität in einem kompakten und mobilen Design bieten. Single-Skill-Optionen wie der DIVIDER startUp haben Schneidkammern mit großem Fassungsvermögen und nutzen SDS zum gleichzeitigen Schneiden und Ablegen von verpackungsfertigen Scheiben. So können Verarbeiter mit geringerem Platzbedarf ein hochwertiges Endprodukt herstellen. Lösungen wie der DIVIDER 660+ und der DIVIDER lineUp sind ideal für Linienlösungen, bei denen die Steigerung des Durchsatzes und der betrieblichen Effizienz im Vordergrund steht. Sie lassen sich nahtlos in Feedback Weigher, Austragebändern und Verpackungslinien integrieren.
