Marel bietet das umfassendste Angebot an hochautomatisierten Lösungen für die Herstellung von verzehrfertigen Würsten wie Hot Dogs, Frühstücks-/Abendessenwürstchen und Frankfurter Würstchen mit hoher Kapazität, bei denen Hüllen (Naturdarm, Kollagen- oder Zellulosehüllen) gefüllt werden.
Unsere Lösungen decken alle Produktionsstufen ab, von der Fleischzubereitung über Wurstformer und Coextrusion bis hin zum Versand des Endprodukts und sogar Cook-in-the-Pack, für ein unvergleichlich hohes Maß an Lebensmittelsicherheit. Sie können Produkte wie Cocktailwürstchen, Hotdogs und Frankfurter Würstchen herstellen. Unabhängig davon, welche Art, Länge, Größe oder Menge von verzehrfertiger Wurst Sie herstellen möchten, wir bieten Ihnen die perfekte Lösung, die alle Ihre Bedürfnisse erfüllt.
