Marel bietet einen leistungsstarken Tötungsprozess für alle Verarbeitungsanforderungen und Kapazitäten.
Eine gute Positionierung des Vogels und die präzise Präsentation des Kopfes sorgen für eine korrekte Tötung und die optimale schnelle Ausblutung, die für die verschiedenen nachgelagerten Prozessschritte wichtig ist. Je nach Kundenanforderung sind verschiedene Tötungsschnitte möglich.
Selbstverständlich erfüllen die Lösungen von Marel für die Tötung von Geflügel alle bestehenden gesetzlichen Vorschriften.
