Die brasilianische Vibra Group mit Sitz in Montenegro (RS) besitzt ein Portfolio von etwa 150 Produkten von ganzen Hühnern bis hin zu speziellen Teilstücken und weiterverarbeiteten Produkten. Das Unternehmen investiert stets in Technologie, um den Verbrauchern eine breite Produktpalette und höchste Qualität anbieten zu können. Aus diesem Grund hat es sich für Lösungen von Marel entschieden.
Das Produktionsmodell der Vibra Group basiert auf kontinuierlichen Investitionen in Innovations- und Kontrollprozesse, um Hähnchenstücke auf möglichst natürliche Weise zu produzieren. Daher erfüllt das Unternehmen mit seinen unverwechselbaren Produkten die Erwartungen der Verbraucher überdurchschnittlich gut.
Während das Unternehmen auf der Suche nach neuer Technologie war, verließ es sich auf die Erfahrung von Marel und investierte in präzise, intelligente Systeme zur Optimierung des Ertrags und der Nutzung des Primärprodukts. Ziel war es, spezielle Hähnchenprodukte wie Kakugiri, gesalzene Brustfilets und Würfel anbieten zu können. „Die Qualität der Marel Ausrüstung garantiert eine hervorragende Leistung und ermöglicht es uns, große Mengen mit Präzision, höchster Qualität und großen Erträgen zu produzieren. Die Systeme von Marel verfügen über eine Technologie, die der Konkurrenz immer einen Schritt voraus ist“, so Eugênio Canova de Castro, der Industriedirektor von Vibra.
Nach der Beobachtung und dem Testen der Ausrüstung im Progress Point, dem Demozentrum von Marel in Kopenhagen, entschied sich das Unternehmen für den Kauf einer Schneidelinie für Kakugiri und Würfel, bestehend aus dem I-Cut 122 PortionCutter, einem Platino 400 Flattener für Hühnerbrüste, einem TargetBatcher, einer Mehrkopfwaage für frische Produkte und einem SensorX 302 Röntgendetektionssystem.
Der Industriedirektor von Vibra betont, dass dieser jüngste Kauf nur bestätigte, was die Gruppe bei der Arbeit mit früheren Geräten von Marel feststellte.
Dank Marels Erfahrung in der Geflügelverarbeitung werden seine Anlagen zu einem strategischen Tool für die Entwicklung der Geflügelindustrie in Brasilien und weltweit. Kurz gesagt, eine ausgezeichnete Referenz für Technologie, Qualität und Service.
Neben dem Demozentrum Progress Point
begutachtete Castro auch in Betrieb
befindliche Anlagen in anderen
europäischen Werken von Marel-Kunden.
Die Qualitäts- und Produktivitäts steigerungen beeindruckten ihn. „Die
Maschinen von Marel sind auf dem
neuesten Stand der Technik und bieten
das höchste Niveau an Technologie an.
Auch Progress Point von Marel spiegelt
diese Qualitätsstandards wider. Wir
konnten eine Vielzahl von Produkten
testen und erhielten sehr professionelle
technische Erklärungen“, erklärt Castro.
Eugênio Canova de Castro betont, dass er
auch mit dem ausgezeichneten Service
der technischen und kommerziellen
Teams von Marel sehr zufrieden ist, die
ständig in den Werken und auf Messen
sowie bei Veranstaltungen, an denen die
Gruppe teilnimmt, präsent sind. Dies trägt
sicherlich zur Qualität der Ausrüstung bei
und stärkt das in der Branche so wichtige
Vertrauensverhältnis und die Sicherheit.
„Wir haben uns aufgrund der vielen
besonderen Vorteile für Marel
entschieden. Der Informationsaustausch
zwischen unseren beiden Unternehmen
hilft uns bei der Definition bester Prozesse
und der Entwicklung qualitativ
hochwertiger Produktionslinien. Wir
können sagen, dass wir eine erfolgreiche
Partnerschaft besitzen, mit der wir auf
dem neuesten technologischen Stand der
Technik bleiben. Somit können wir den
Verbrauchern Produkte anbieten, die mit
innovativen Anlagen nach höchsten
Qualitätsstandards verarbeitet werden“,
schließt er ab.
Die Systeme verfügen über eine Technologie, die der Konkurrenz immer einen Schritt voraus ist.
Eugênio Canova de Castro
Industriedirektor von Vibra
Seit 50 Jahren widmet sich die Vibra Group der Geflügelzucht und produziert und verkauft Hühnerprotein unter den Marken Nat und Avia. Als vertikal integriertes Unternehmen mit Brütereien, Labors, Farmen, Futtermittelwerken und Verarbeitungsbetrieben hat es die volle Kontrolle
über seine Produktionskette. Neben dem Hauptsitz in Montenegro (RS) verfügt die Vibra Group über Verarbeitungsbetriebe in Pato Branco (PR),
Itapejara D’Oeste (PR) und Sete Lagoas (MG) sowie eine Geschäftseinheit in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate. Mit 18 Produktionsstätten, die etwa
5.000 Mitarbeiter beschäftigen, verfügt das Unternehmen auch über ein Netzwerk von etwa 700 integrierten Familienbetrieben.
In Brasilien werden die Produkte der Marke Nat in den führenden Supermärkten der südlichen und südöstlichen Regionen sowie in anderen
Hauptstädten wie Manaus verkauft. Im Ausland ist Vibra mit seinen Marken Avia und Nat in über 50 Ländern vertreten, darunter Europa, China, Japan
und der Nahe Osten. Gegenwärtig beträgt der Inlandsabsatz 50 % und der Export 50 %.
Weitere informationen: vibra.com.br
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