Erreichen manueller Zerlegestandards
Als Tyson Foods Europe sich für die Investition in eine Zerlegelinie entschied, stand es vor der Herausforderung, die strengen Qualitätsstandards einer manuellen Schneidelinie erreichen zu müssen. Federico Carro Lazarini, Sr. Manager Technical Development, erklärt: „Unser Werk in Thailand produziert Streifen in einem manuellen Schneideprozess. Sie setzten ihre Standards sehr hoch und stellten uns vor die Herausforderung, ihre strengen Qualitätsvorgaben in einer automatisierten Linie zu erreichen. Von Anfang an wussten wir, wie schwierig es sein würde, diesen manuellen Schnitt zu reproduzieren. Deshalb wollten wir mit einem Unternehmen zusammenarbeiten, das sich wirklich mit dem Prozess auskennt und uns zum besten Aufbau dieser Linie beraten kann.“
Maximale Ergebnisse
Geovani da Silva, Senior Manager der Technik- und Wartungsabteilung, ergänzt: „Als wir unsere Gespräche mit Marel begannen, gaben sie uns die Einblicke, die wir brauchten. Sie zeigten uns, wie wir die Nutzung unseres Rohmaterials maximieren und die besten Erträge und hochwertige Produkte erzeugen können.“ Nachdem wir den Aufbau der Linie festgelegt hatten, war es eine leichte Entscheidung, mit Marel zusammenzuarbeiten. Da Silva erklärt: „Marel versteht den Prozess und kennt die Möglichkeiten. Von Anfang an waren wir fest davon überzeugt, dass Marel unseren hohen Erwartungen gerecht wird.“