IRIS FI
Für die visuelle Sortierung von Filets liefert die fortschrittliche Kamera von IRIS FI ein objektives, zuverlässiges Bild, das alle möglichen visuellen Defekte ablichtet. Zusammen mit der Software, den Sensoren und dem Fillet Distributor ist es Teil eines größeren Systems. Dank dieser Anlage verteilt das System Filets nicht nur nach Gewicht, sondern auch nach Qualitätsmerkmalen. Es kann visuelle Anomalien oder Defekte wie Blutflecken erkennen, die Teil des Entscheidungsprozesses des Bestimmungsortes des Filets sind. Manuelle Eingriffe oder subjektives menschliches Urteilsvermögen sind nicht erforderlich, wodurch die Hygiene, Produktintegrität und Lebensmittelsicherheit verbessert und gleichzeitig Arbeitskraft eingespart wird.
Fillet Distributor
Mit dem Fillet Distributor können Verarbeitungsbetriebe die Filets nach dem Trimmen in der Linie nach unterschiedlichen Filetqualitäten datengesteuert trennen. Übersehene Filets mit Blutflecken oder Haut werden aussortiert. Der Filet Distributor besteht aus extrem schnellen, vertikal öffnenden und schließenden SystemFlex-Förderbändern. Sobald der Filet Distributor sie einem anderen Band übergeben hat, bleibt die Position jedes gemessenen, gewogenen und sortierten Filets gleich. Produktdetektoren kontrollieren und rekalibrieren ihre Position auf dem Band, so dass das System die exakte Position kennt.