Produkt

V-Pumpe für RevoPortioner

  • Bessere Produktqualität
  • Praktisch kein Verlust an Rohmaterial
  • Sehr niedrige Betriebskosten
  • Behält die ursprüngliche Fleischstruktur bei
  • Einfache Bedienung, geringe Wartungskosten

Informationen

Die V-Pumpe stellt ein neues Hochvolumen-Pumpenkonzept das, das bis zu 5.000 kg hochwertige Convenience-Produkte in einem einzigen System produziert. Zwei sich abwechselnde Kolben in Bandbreite üben einen gleichmäßigen Druck auf das Formgerät aus und bewegen die Fleischmasse mit einem Minimum an Druck über eine geringe Entfernung. Dadurch bleibt die ursprüngliche Fleischstruktur und -textur so weit wie möglich erhalten.

Die V-Pumpe ist außerdem langlebig und einfach zu bedienen. Die Konstruktion ist robust, und es gibt nur wenige bewegliche Elemente, was zu geringen Wartungskosten führt.

Ein Produktionsprozess, der die V-Pumpe und den RevoPortioner von Marel umfasst, ist sehr stabil, sauber und gleichmäßig. Es gibt praktisch keinen Verlust von Rohprodukten, keine Herabstufungen und keine Nacharbeit.

  • Verarbeitet bis zu 5.000 kg pro Stunde
  • Hochvolumen-Pumpenkonzept
  • Minimaler Druck auf die Fleischmasse
  • Fleischdurchgang ohne Förderschnecke
  • Praktisch kein Verlust an Rohmaterial
  • Robuste Bauweise
  • Wenig bewegliche Elemente oder komplizierte Elektronik
  • Einfaches Design

Spezifikationen

  • V-Pump arbeitet nur mit dem RevoPortioner 700 zusammen
  • Benötigt Druckluft
  • Benötigt Strom
  • Kein Wasser erforderlich

Service

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.

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